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论坛元老

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  薯条是快餐店里受欢迎点滴性白癜风有哪些诊断要点的东西之一,不仅孩子爱吃,不少的成人也是薯条的忠实拥护者。但是外面卖的薯条总担心不卫生,自己在家里是不是可以做呢?其实在家也可以做出美味的薯条!赶紧看看怎样在家北京中科中医白癜风专科医院治疗费用做出好吃的薯条吧!

  怎样自制薯条

  做法一

  材料

  中型马铃薯2颗,水适量,炸油适量,盐适量。

  做法

 第1是:马铃薯削皮切成长条,泡水备用。

 第2是:热锅,放入炸油预热至160℃,将作法1的薯条捞出,沥干水分,放入油锅中以中小火炸3分钟,炸的时候不时翻动薯条,使其受热均匀,再将薯条捞出,沥干油分,让薯专家讲述北京专业治疗白癜风医院条冷却一下。

 第3是:以大火加热炸油至180℃,再将薯条回锅炸至金黄酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上盐即可。

  注意:在把薯条水分沥干的时候一定要有耐心,多等两分钟,否则薯条上面沾满了水,可是炸不出香脆的口感的!

  做法二

  材料

  薯仔1斤(约600克),盐适量。

  做法

 第1是:薯仔(马铃薯)去皮,洗净后横切成条状,浸盐水中片刻,捞起放入滚水中冲洗,随即捞起沥干水分。

 第2是:热锅烧热油,将薯条用小火炸约5分钟捞起,将油烧至冒烟,把薯条放入再炸成金黄色,捞起,撒上少许盐,上碟蘸茄汁即可。

  小诀窍:薯仔切条后,要立刻浸于盐水中才不会氧化变色。薯仔炸第一次时用小火,再炸时用猛火,食起来既香脆,也不嫌油多。也可把薯仔切成片状炸吃。

  另外除了常见的椒盐味薯条和番茄酱薯条之外,其实还有很多的酱料都可以搭配哦!常见的有果儿童白癜风的治疗方法酱和美乃滋、酸奶。

  夏季到来,如果你家里有冰淇淋或者奶昔的话,也可以用来蘸薯条,不仅口味独特,还会有冰冰凉凉的口感。好吃又降暑,一举两得!
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